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10月6日発

狂牛病騒ぎで、
食材に対してみんな神経質になっています。
遺伝子組み替え農産物や、
化学物質にも・・・

その根底にあるのは、信頼性です。
信頼を裏切られる度に
用心深くなっていきます。
発生したり、混入した事実よりも、
そのことがいかにオープンに誠実に
取り扱われるかの方が重要です。

どんなことにも問題はつき物です。
食品メーカーにしたって、
農産物の生産者にしたって、
流通業者にしたって、
毎日小さな問題は起こっています。
そんなことはあたりまえです。
重要なのは、その問題がそれぞれのところで
どれだけオープンに扱われて、どれだけ誠実に
原因究明と解決策がうたれているかどうかです。

そういうことが、きちんと行われている
そのような仕組みがうまく機能している
メーカーや、生産者、流通者を
見極めることが出来る情報を集めていきます。
魅力・機能・味・信頼性・価格
食品には、これが重要です。
毎日の食は、生きる基本ですから。

食が、自然のめぐみであったころには、
こんな問題は起こりえませんでした。
でも今は、そうではありません。

さわら、秋刀魚、サバ
魚がおいしい季節です。
13夜は、10月29日に豆名月、栗名月です。


まだ、途中ですが、ずっと変わり続けるかもしれません。
ご感想などを、お送りいただけると幸いです。
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食を切り口に、ライフスタイルを考えるサイト

ポットの弱点
ご存知の方も多いかもしれませんが、
魔法瓶エアーポットの弱点。

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もう一つのIT講習
初歩のパソコン教室です。コンピュータって何?から始まります。
9/25 update

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あそびの農園
という本当の畑をつくってみたいという企画です。

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総合目次
「食」を切り口に新しいライフスタイルを見つけ出そう。

Contents

季節の訪れ
季節はいつも変わっています。
自然の命も、毎日毎日確実に、
そんな違いが感じられる感性を持ちたいですね。
秋の気配
暑いから何かが生まれる
  雨の季節の始まり
田舎と都会のおいしさの違い(筍)

  ふきのとうと梅の花、杉の花


朝市に行こう
フリーマーケットでもスーパーでもない朝市ってどうなの?
朝市には、深い意味?が隠されている??かも
朝市の体験談と、面白みを聞いてください。
  朝市ってこんな感じ・・・朝市の仕組みと運営
  朝市1 田舎編   ・・・朝市体験1
  朝市2 大きいの  ・・・朝市体験2
  朝市3 福祉編   ・・・朝市体験3
  朝市4 スーパー編・・・朝市体験4
  朝市の深い意味?・・・朝市には、何かが隠されている?
  専業農家と朝市の関係


朝市に行こう
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提案やアイデア、
面白いお話をお送
りください。
このサイトに掲載
させていただきます。
お待ちしております。

素敵・便利・美味しい
が決め手です

やっぱり手間と時間とお金は大事。
素敵でなければ、心も寂しい。
そんなあなたに、うれしい情報
ポットの弱点
  あと何回おいしく食べられますか?
  キッチンガーデンのすすめ
  食器洗い機は、使える!
  落語から
  器が決めて
  


生産者への手紙
消費者から生産者に対する要望の手紙です。
もっと、こういうものがあるとうれしい
ここをこの様にしてもらえると買う
などの要望・アイデアを掲載します。 ご投稿ください。
--------------------------
安全安心、安い、新鮮、おいしい、
これだけ満たしていれば、買いたくなりますか?
もっと他の魅力、求めてません?
平均化された価値観で満足できますか?

生産者への手紙
投稿フォーム

農業を知ろう
食を知るには、まず農業を知らなくては、
農薬のことも、化学肥料のことも、
環境も、心の豊かさも、文化も、ここには、あります。
この国の人は、農耕民族だったのです。
農水省、地方農政局には、いろいろな情報がありますよ
  それでも地域産品を買いますか?
  サプリメントと化学肥料
  農薬を知ろう



新聞から
最近の話題から、食に関して思うこと
食を取り巻く環境や、心は、今、大きく変わりつつあります
置いてけぼりの魂が、追いついてこれるように
みんなの意識は変わりつつあります。
  ブランド志向の悲しさ
  兼業農家減らすのぅ?


生き生き過ごす
本当の健康って何だろう。
長生きすること?病気にならないこと?
生き生きと過ごすあなたの秘訣、おしえて!
健康と栄養については、行政がいろいろ運動しています。
  健康セミナー報告



くらべて見よう
同じような加工食品がたくさんあります。
規格・便利さ・味・安心、並べて比べてみましょう。
自分に合うものが見つかるかも知れません。
取り上げてほしい製品の評価をお寄せください。


私のこだわり 人それぞれに食に関するこだわりがある
共感するものしないもの、いろいろあって面白い。
私のこだわり投稿してね。

投稿フォーム
食べ物薀蓄自慢 物には薀蓄(うんちく)があります。
そんなの聞きたくない人も一度聞いてみてください。
知ってる薀蓄(うんちく)ご披露してね

投稿フォーム
環境も考えて 肩の力を抜いて環境のことも考えて見ましょうよ
生ごみ処理の実験
  ・・・簡単安い手間要らずで、肥料ができる?
本当かしら?


試してみよう これは、と思ったことを試してみよう
  農家から直接買う
  家庭菜園のすすめ


おさかな万歳 海のさちについて
魚にはみんな田んぼの字がついています。

ひで農場日誌 ひで農場日誌
ひで農場の日誌・・・ひでばあちゃんの畑です。
新しい物好きで研究熱心なばあちゃんの
畑と漬物の日誌です


「食」 な日記
ショック
ある家の、ショック(食)な日記です
1・2・3歳の三人娘が繰り広げる食のショック。
今日のショックは、何だろう。
覗いてみてはいかが?


もう一つのIT講習

初心者むけのパソコン教室の始まりです。
コンピュータの事、情報の事。一緒に考えたいと思います
やりたいことを見つければ、それが始まり。
操作はWindowsパソコン用に書いてあります。


Tシャツがほしい! 暑い時には、Tシャツ!。
ということで、サンプル作りも兼ねていろいろ検討中です。
Tシャツサンプル出来ました


子供の作る価値 子供の作る価値と個性のお手伝い準備中です。
子供が新聞広告の裏や、紙切れに描いた絵やイラストを
子供のために残したり、大人の楽しみに利用したり
そんなことをしてみると子供も、大人も楽しくなります。
別に大人の絵や、書でもいいんですけどね。
そんなことのお手伝いさせていただきます。
ご期待ください。ちょっと覗いて見ますか?
ここから(すこしづつ進んでます)


あそびの農園
遊びで、趣味で、
土・日で農業してみませんか。
畑や道具を借りて、
野菜や果物、お花や、楽しみを育ててみたい。
小さくても、不揃いでも、何かが実れば本当にうれしい。

ただ楽しいからやってみる。
色々勉強しながらやってみる。
のんびりゆっくり体を動かす。
おいしい物、食べたいからやってみる。
朝市で自分の野菜を売ってみたい。
自給したいから。
自然の横でボーっとコーヒー飲みたいから。
取りたて野菜でバーベキューしたいから。
おとなの遊び場、子供の遊び場
創る、交流する、参加する、体験する。
安らぎ、健康、食、ライフスタイル
一人でやる。
集まってやる。

好きなことを目指して好きなようにやる。

そんな畑を耕してみませんか
そんなことが気軽に楽しく出来る場所を
作りたいと思っています。
場所、規模、設備なんか考えていきます。
色々アイデアおしえてください。
畑であそびを育てましょう。

何か思うこと
投稿してね
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